Дуб черешчатый, или Дуб летний, или Дуб обыкновенный, или Дуб англи́йский (лат. Quércus róbur) - типовой вид рода Дуб (Quercus) семейства Буковые (Fagaceae); крупное дерево достигающее в высоту 30-40 метров, образующее широколиственные леса (дубравы) на юге лесной и в лесостепной зонах.
Видовой эпитет «черешчатый» этот вид получил за длинные плодоножки, отличающие его от других видов.
Достигает высоты 20-40 м. Может дожить до 2000 лет, но обычно живёт 300-400 лет. Рост в высоту прекращается в возрасте 100-200 лет, прирост в толщину, хоть и незначительный, продолжается всю жизнь.
Вероятно старейшим представителем следует считать Стелмужский дуб с окружностью ствола 13 м в Литве. Его возраст, по разным оценкам от 1500 до 2000 лет.
Корневая система состоит из очень длинного стержневого корня; с 6-8 лет начинают развиваться боковые корни, тоже уходящие глубоко в землю.
Крона густая шатроподобная или широкопирамидальная, асимметричная, раскидистая, с крепкими ветвями и толстым стволом (1-1,5 м в диаметре). У молодых деревьев ствол неправильный, коленчатый, с возрастом становится прямым и цилиндрическим.
Кора тёмно-серая, черноватая, толстая. У молодых дубков кора серая, гладкая. На 20-30 году на коре образуются более-менее глубокие трещины. У деревьев, выросших на свободе, кора до 10 см толщины.
Молодые побеги пушистые, бурые или красновато-серые, блестящие, с бурыми пятнами и слегка продолговатыми чечевичками.
Почки тупо-пятигранные, 5 мм длиной и 4 мм шириной, боковые немного мельче и отстоящие, чешуйки многочисленные, пятирядные, округлённые, бурые, голые и лишь по краю реснитчатые.
Все почки обычно яйцевидные, почти шарообразные, светло-бурые, на вершине округлённые или тупо заострённые, листовой рубец с 7-15 следами. Верхушечные почки окружены большей частью несколькими боковыми.
Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz», 1885
Листорасположение очередное, на вершине веток в виде пучков. Листья продолговатые, продолговато-обратно-яйцевидные, книзу суженные или сердцевидные, часто с ушками, на вершине тупые или выемчатые, перистолопастные, 40-120 мм длиной, 25-70 мм шириной, с четырьмя - семью лопастями, твёрдые, почти кожистые, сверху тёмно-зелёные, блестящие, снизу желтоватые или зелёные, с сильно выдающимися более светлыми жилками, голые с обеих сторон, с короткими черешками длиной до 10 мм, на зиму всегда опадающие. Лопасти тупые, округлые, вырезы между ними неглубокие.
Цветки раздельнополые. Цветение начинается у деревьев возрастом от 40 до 60 лет, вместе с распусканием листьев, обычно в мае. Растение однодомное. Тычиночные цветки собраны в длинные свисающие серёжки 20-30 мм длиной, с десятью и более цветками, по 2-3 вместе или одиночно на вершинах прошлогодних побегов или в нижней части молодых побегов.
Каждый цветок сидит удалённо от другого, поэтому между ними ясно виден цветонос, имеет пяти- или семи-раздельный, по краям бахромчатый, перепончатый, зеленоватый околоцветник, а также 5-6 и более тычинок с короткими нитями и жёлтыми крупными пыльниками.
Женские цветки обычно располагаются на молодых побегах выше мужских, собраны в мелкие по два-три вместе на отдельном красноватом стебельке, имеют шестираздельный, по краям красноватый околоцветник, окружённый зелёными, волосистыми, на вершине красноватыми чешуйками, представляющими собой будущую плюску.
Завязь трёхлопастная, красного цвета, рыльце нитевидное, немного выдающееся наружу. Гнёзда в завязи формируются только после опыления, в числе трёх, с двумя яичками в каждом. Из каждой завязи обычно развивается только по одному жёлудю. Жёлуди висят попарно, реже по 1-5 на стебельке до 80 мм длиной.
Плод - орех (жёлудь) голый, буровато-коричневый (1,5-3,5 см длиной), на длинной (3-8 см) плодоножке. Жёлудь размещён в блюдце, или чашевидной мисочке - плюске (0,5-1 см длиной). Плоды созревают в сентябре - октябре.
Известны две формы дуба обыкновенного - ранняя и поздняя. У раннего дуба листья распускаются в апреле и на зиму опадают, а у позднего распускаются на две-три недели позднее и на молодых растениях остаются на зиму.
Мужские соцветия дуба черешчатого
Ботаническая систематика:
Quercus robur subsp. brutia (Ten.) O.Schwarz
Quercus robur subsp. imeretina (Steven ex Woronow) Menitsky
Quercus robur L. subsp. robur
