Болото Сапата (исп. Ciénaga de Zapata) - природоохранная территория, расположенная на полуострове Сапата острова Куба, в провинции Матансас. Площадь болота составляет 4354,3 км².Самая высокая точка на территории болота имеет высоту около 10 м.
Глубина изменяется от 2 м в солёных маршах до 600 м в прибрежной зоне залива Батабано. В наиболее тёплый сезон (с мая по октябрь) средняя температура составляет 30 °C, в самый холодный (ноябрь-апрель) - 20 °C.
Болото Сапата расположено в менее чем 160 км на юго-восток от Гаваны. Болото управляется как один из 14 муниципалитетах провинции Матансас. Ближайшие города - Плайя-Ларга (расположен к северу от залива Свиней) и Хагуэй-Гранде. В 2004 году в муниципалитете Сьенага-де-Сапата проживало 8 750 человек.
Розовые фламинго
Биоразнообразие и его защита
На территории болота Сапата произрастает более 900 видов растений-автохтонов, а также водится 175 видов птиц, 31 вид рептилий и более 1000 видов беспозвоночных. Некоторые виды являются локальными эндемиками для Кубы, среди птиц - это кубинский шилоклювый дятел, кубинский крапивник, кубинский погоныш и кубинский воробей.
На болото также прилетают 65 видов перелётных птиц, останавливаясь по пути из Северной в Южную Америку. На заболоченных территориях обитает эндемичный кубинский крокодил, которого также пытаются интродуцировать на расположенное недалеко болото Ланиер (остров Хувентуд).
Крокодиловая ферма
В болоте Сапата выделено несколько зон заповедных зон, такие как природный заповедник болота Сапата и заповедник дикой природы Лас-Салинас, являющийся частью более крупного биосферного резервата Сапата общей площадью 6 тыс. км².
Это крупнейшее природоохранная область не только на Кубе, но и во всей Вест-Индии. Болото известно не только своим размером, но и тем, что его водные угодья сохранились лучше чем другие, расположенные на Антильских островах.
В 1971 году болоту Сапата присвоен статус «заболоченной территории международного значения» в соответствии с Рамсарской конвенцией. В середине 2001 года под защиту этой конвенции дополнительно попало 4 520 км² болота.