Сосна кедровая европейская, или Сосна европейская, или Европейский кедр (лат. Pinus cembra) - хвойное дерево; вид рода Сосна (Pinus) семейства Сосновые (Pinaceae).По аналогии с близкородственным сибирским кедром (сосной кедровой сибирской),
в русском языке издавна называется кедром, хотя на самом деле оба эти дерева относятся к роду Сосна, а не Кедр, то есть являются более близкими родственниками сосны обыкновенной, чем настоящих кедров - ливанского, атласского и гималайского.
По морфологическим признакам близка к сосне кедровой сибирской, от которой отличается меньшим ростом и более широкой, яйцевидной кроной, более длинной и тонкой хвоей и меньшими размерами шишек и семян.
Дерево 10 - 25 м высотой и диаметром ствола до 1,5 метров.
Хвоинки длиной 5 - 9 см и шириной около 1 мм, собраны в пучки по 5 штук.
Шишки длиной 4 - 8 см, шириной 6 - 7 мм; семена длиной 8 - 12 мм, крыло небольшое. В 1 кг около 4 000 семян.
В молодом возрасте дерево обладает прямым стволом и тонкой кроной, к старости ствол и ветви искривляются, принимая причудливые формы.
Ареал вида разделён на две области. Большая область простирается от южных районов Франции до восточных районов Альп, на севере доходит до Женевского озера. Вторая и меньшая область расположена в Высоких Татрах и Карпатах.
Произрастает в горах на высотах от 1 300 до 2 500 метров, предпочитая высоты от 1 500 до 2 000 метров. В северных районах предпочитает южные и юго-восточные склоны. Растение теневыносливо, считается самым морозостойким среди сосен (выдерживает до −43° С), требовательно к влажности воздуха и почвы, хорошо растёт только на умеренно-влажных и свежих глинистых почвах.
Применение сосны кедровой европейской:
Древесина считается более долговечной, чем у сибирского кедра. В садово-парковом строительстве используется мало, хотя по декоративным качествам может с успехом применяться в одиночных и групповых посадках в лесопарках, где прекрасно сочетается с берёзами.
Кроме того, хороша в сложных композициях с тсугами, лиственницами, можжевельниками, дубами, рябинами, рододендронами, леспедецами, падубами, лавровишнями и др. В культуре очень давно.
Древесина имеет красивый рисунок и широко применяется для обшивки помещений и в декоративных поделках.